Haber Detayı
14 Şubat 2013 - Perşembe 17:38
 
MEYEDʹden şok eden iddiaya yanıt
Diğer-Arşiv Haberi


İşte yapılan o açıklama Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği’ne göre meyve suyu şu şekilde tanımlanmaktadır: “Sağlam, olgun, taze veya soğukta muhafaza edilmiş meyvelerden, tek meyveden veya daha fazla meyvenin karışımından elde edilen, elde edildiği meyve ve meyvelerin karakteristik renk, aroma ve tadına sahip, fermente olmamış ancak fermente olabilen üründür.” Yani meyve suyu, tamamen meyveden dönüştürülen, içindeki meyve oranı %100 olan ve koruyucu katkı maddesi içermeyen bir üründür. Dünya Sağlık Örgütü (WHO)’nün küresel beslenme stratejisinin anahtar önerilerinden biri, günde 400 gr. meyve ve sebze tüketilmesidir. Bu yaklaşım, ABD’de ve AB’de uygulanan “5 a day” (günde 5 öğün) kampanyalarının temelini oluşturmaktadır. AB’de “5 a day” programlarının uygulandığı ülkeler arasında Avusturya, Danimarka, Finlandiya, Fransa, Almanya, İtalya, Norveç, İsveç, İspanya, Polonya, İngiltere ve İrlanda yer almaktadır. Bu kapsamda sağlıklı bir beslenme için günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketilmesi önerilmektedir. Bu programlarda bir bardak meyve suyunun da, günlük meyve gereksiniminin 1 porsiyonunu karşılayabileceğinin altı çizilmektedir. Bu bilgilerin de işaret ettiği gibi meyve suyu sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir öğesidir. Bu haberlerde yer verilen yanlış bilgiler kamuoyunu aldatıcı niteliktedir. Ayrıca meyve suyu gibi değerli bir besin kaynağına ilişkin haksız yere olumsuz bir algı oluşturulması, tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşma hakkını da tehdit edicidir.   Kaynak: http://gundem.milliyet.com.tr/meyed-den-sok-eden-iddiaya-yanit/gundem/gundemdetay/14.02.2013/1668922/default.htmEtiketler: Almanya , İtalya , ABD , Fransa , İngiltere , İspanya , Polonya , Avusturya , Danimarka , İsveç , Norveç , İrlanda , beslenme , Finlandiya , Dünya Sağlık Örgütü , a haber , Renk
Kaynak: Editör:
 
Etiketler: arsiv
Yazarlar
Başyayla'yı Seviyoruz
Haber Arşivi
Başyayla Haber

sanalbasin.com üyesidir